摘要：你能学会制作不同的口味与装饰的9大类西点：慕斯系列（慕斯体与淋面的结合制作）蛋糕系列（蛋糕胚制作与抹面技巧）千层蛋糕（口味拓展）瑞士卷（多种口味，装饰拓展）提拉米苏（手指饼，芝士糊制作）重芝士（饼干底/芝士糊）意式马卡龙泡芙puff小西点饼...
你能学会制作
不同的口味与装饰的9大类西点：
慕斯系列（慕斯体与淋面的结合制作）
蛋糕系列（蛋糕胚制作与抹面技巧）
千层蛋糕（口味拓展）
瑞士卷（多种口味，装饰拓展）
提拉米苏（手指饼，芝士糊制作）
重芝士（饼干底/芝士糊）
意式马卡龙
泡芙puff
小西点饼干类（切片型，挤花型）
