时间:2022-08-26 18:05:49 | 浏览:2761
点击上方关注【小白学烘焙】获得更多精彩内容
咖啡爆浆小面包(面团)配方:
高粉:250克,酵母:3克,糖:25克,盐:4克,牛奶:140克,速溶咖啡:5克,全蛋液:38克,黄油:20克
咖啡卡仕达酱(咖啡爆浆小面包馅)配方:
a蛋黄:2个,
b砂糖:20克,
c玉米淀粉:15克,
d低粉:4克,
e牛奶:200克,
f速溶咖啡5克,
g黄油:15克
做法:
1.a加b打至发白,加入c和d,搅拌均匀
2.e加f煮开,倒入1中,边倒边搅,回锅煮至浓稠顺滑(用蛋抽搅拌)
3.加入g,搅拌均匀,之后冰浴法快速降温,装入裱花袋
可可酥粒(表面装饰)
配方:
黄油:25克,砂糖:25克,低粉:25克,可可粉:7克,杏仁粉:25克
做法:
所有原材料混合搓成碎碎,可冷冻之后在搓
双色墨西哥酱(装饰)原味墨西哥酱
配方:
黄油:100克,砂糖:100克,蛋液:100克,低粉:100克
做法:
黄油和砂糖打至顺滑,蛋液分三次往里面加,每次都打至顺滑,加入低粉混合均匀
咖啡墨西哥酱原味墨西哥酱:100克
速溶咖啡粉:2克
如果喜欢小白的文章,请点赞,关注,分享!期望听到小伙伴的心声,看到您宝贵的留言。
}
点击上方关注【小白学烘焙】获得更多精彩内容咖啡爆浆小面包(面团)配方:高粉:250克,酵母:3克,糖:25克,盐:4克,牛奶:140克,速溶咖啡:5克,全蛋液:38克,黄油:20克咖啡卡仕达酱(咖啡爆浆小面包馅)配方:a蛋黄:2个,b砂糖:
又是一年开学季~你准备好进入学校学习了吗? 最近,大家都忙着张罗去学校读书准备的东西,但是依旧有不少没有考上高中、大学的的孩子还在找学校,家长也为孩子着急万分,纷纷咨询学籍补录的事情~ 择校永远伴随着问题不外乎是:学校怎么样?老师教得好
一大波学生作品来啦法式甜点、面包、慕斯、蛋糕卷、翻糖蛋糕品种一应俱全~颜值和口味都在线小编今天要和大家分享的作品就是这样了,想了解更多欢迎关注小编哟~
首先出场的是走在最前方的我们的巧克力战队。网上最近新出一批美貌绝伦的甜点,小编觉得不和大家分享一下,说道说道,那就是不地道了,所以,今天搜楼了一批美到爆的爆款甜点,供大家欣赏研究,也可以在下方留言处和小编互动呦。
近年来,越来越多的消费者开始注重西点烘焙蛋糕甜品面包的文化、时尚、休闲属性,西点烘焙蛋糕甜品面包已经成为中国年轻消费者、都市白领或家庭主妇崇尚的潮流和休闲减压的新选择。西点短期培训哪个比较好?随着人们生活水平的提高,消费者对食物的要求也越来
2020年,以不曾想的方式开篇让大家措不及手武汉封城 全民战役无数逆行英雄奔赴“战场”这是一场没有硝烟的战场封城、恐惧、焦虑、感动、自豪相信每一位经历这场劫难的人都深有体会疫情对各个行业的冲击和影响显而易见突然发现以往看似普通的生活原来这样
西点课程类型:全面系统的西点制作课程你能学会常规的制作过程以及限定的进阶装饰思路拓展多种可能的9大类西点制作:✨✨以下是EHS学员的西点制作成果。~慕斯系列(慕斯体与淋面的结合。在EHS实现咖啡自由怎么少得了高颜值与口感并存的西点制作呢。
曼姐除了喜爱大饼油条生煎小笼之外,对西式糕点也是情有独钟,冰糕、奶油蛋筒、鲜奶小方。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。儿时放学后如果能吃上这样一个小点心,那便是难得的享受。西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。
一、燕麦马芬食材燕麦100克、鲜奶100克、全蛋2个、低筋面粉120克、泡打粉1小匙、幼砂糖50克、色拉油100克。2、倒入色拉油再次搅拌均匀。4、倒入过好筛的混合粉(泡打粉和面粉)
说实话,蛋糕我是经常做,但都是用烤箱烤出来的,用电饭煲做蛋糕还是第一次,由于配料中的粉多蛋少,使得成品显得不是太蓬松,但味道和口感都还是美美哒,做好后我一下子。“松下IH电磁加热电饭煲”还具有制作蛋糕的功能,这足以显示出一机多用的超强大功能。
感谢点赞收藏关注,谢谢!记得关注一下哟!不定期分享更多的烘焙配方与技术信息交流!
艺术品拍卖市场每年都在呈稳定上涨的趋势,据历史记载,凡经济兴盛的时代,艺术就会迎来爆发式增长,进而出现收藏盛世!今天我们就来看看,历史上的五大收藏盛世。一、宋代热门藏品:奇石、书画、砚台、青铜宋朝时期,中国的绘画艺术正处于高度繁荣阶段,宫廷
当下越来越多的人爱好收藏,从珠宝瓷器到邮票字画,从黄金玉石到钱币古玩,收藏品成为热门的选择。在收藏热的大背景下,很多老年人非常关注收藏品市场,不法分子瞄准老年人风险意识不足、辨别能力不强等特点实施诈骗,严重侵害老年人的财产权利。近日,北碚区
大家好,我是美麻。今天带大家一起看看,这一年来,给儿子做的最好玩的几个玩具。1.儿童书架/玩具架用了大概50个快递纸箱,几十根热熔胶棒,层板是5层纸箱,用热熔胶牢牢粘在一起,书架最两侧加固了7层纸箱,看厚度,你就知道有多结实了。2.儿童小房
姜葱手撕鸡食材:鸡腿4个,姜,葱,花生油,盐,酱油,香菜(不喜欢香菜的可以不放)1️⃣鸡腿划2刀比较容易熟,放入姜片葱段和半碗水,放电饭煲蒸20分钟。2️⃣准备酱料,一小块姜剁碎,3根小葱,葱白剁碎,葱叶切成葱花。3️⃣锅中加入花生油(花生