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软欧面包培训 西点烘焙技术培训 北京唐人美食培训学校

2023-05-17 22:52:22 2619

摘要:软欧面包培训 西点烘焙技术培训软欧面包源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康营养,这是现在欧式面包的火热的原因。我们的共识中,西点产品基础配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,这些糖和油带给人们迷人甜蜜芳香的同时,也埋下了高糖...

软欧面包培训 西点烘焙技术培训

软欧面包源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康营养,这是现在欧式面包的火热的原因。我们的共识中,西点产品基础配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,这些糖和油带给人们迷人甜蜜芳香的同时,也埋下了高糖高脂摄入的隐患。更加健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生,并悄然形成一股潮流。回归健康饮食,如今烘焙行业蔚然成风的是软欧面包,软欧面包带来新的商业契机。

软欧面包在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。全麦面包含有丰富的膳食纤维,能减少热量的摄入,面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,营养丰富,早餐时吃面包搭配牛奶、蔬菜,这样营养更全面,实为早餐、主食及加餐时的优佳搭配。

学习软欧面包制作技术,到北京唐人美食培训学校,学校是培养饮食人才的专业机构,于1989年创办,师资力量雄厚,在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势,学校开设多种西点烘焙课程,从业多年的专业老师授课,实操教学,学会为止。课程包括天然酵母种的培养,学习啤酒花酵母种、天然水果酵母种、天然葡萄酵母种水的培养;天然面种的培养,古法鲁邦老面种制作、天然葡萄面种制作、天然水果面种的制作;面包成型的手法,包括圆形、橄榄形、U形、空心圆形、复包法、裹料、卷料;软欧面包制作,瑞士巧克力面包、葡萄软欧面包、修格拉芝士面包、乳酪面包、香浓抹茶面包等多种面包制作。实操授课,边学边练,让您真正学到技术。

北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。

学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

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