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蛋糕裱花培训 西点烘焙技能培训 北京唐人美食培训学校

2023-05-18 06:24:51 3046

摘要:蛋糕裱花培训 西点烘焙技能培训美味的蛋糕,在它的表面裱上一些花朵、造型或可爱的小动物,让人们更加喜爱,所以裱花蛋糕一直深受市场和甜品师的喜爱,造型精美的甜点,让人难以抗拒。裱花生动逼真,寓意美好,给人以美的享受,裱花是西点的必修课。制作裱花...

蛋糕裱花培训 西点烘焙技能培训

美味的蛋糕,在它的表面裱上一些花朵、造型或可爱的小动物,让人们更加喜爱,所以裱花蛋糕一直深受市场和甜品师的喜爱,造型精美的甜点,让人难以抗拒。裱花生动逼真,寓意美好,给人以美的享受,裱花是西点的必修课。

制作裱花蛋糕,需要准备的是裱花嘴,裱花袋,奶油或者奶油霜。如何使用裱花袋:取一个干净的裱花袋,备好自己想要的裱花嘴。安装裱花嘴的大小把裱花袋的尖,端剪掉剪。注意剪的时候不要太大,以免无法卡住裱花嘴。把裱花嘴放入裱花袋中,再用勺子把打好的奶油装进裱花袋中,尾部拧紧。如果你买的是有转换器的,先把转换器打开,再将尖头的转换器放入裱花袋中。再把裱花嘴套在外面的尖头上,再拧上圆头的转换器。裱花袋准备好后就可以直接在蛋糕上裱花了。裱花考验眼、手、脑的统一,手腕的灵活,手指的挤压力度等,裱花技能都是需要坐下来练出来的。

学习蛋糕裱花到北京唐人美食培训学校,建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等。学校开设西点烘焙培训班,实操练习,学会为止。裱花课程内容包括:基础技能,常用的食材种类和采购,工具类型和使用方法,奶油霜抹坯练习,色彩知识、奶油霜调色以及渐变色调制技巧,高体蛋糕裱花装,山茶花、绣球花,制作花叶、花蕊、多肉植物,杯子蛋糕等,课程内容全面,边学边练,让您学到真正的技术。

北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。

学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

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