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烘焙零基础也能掌握最新设计趋势的西点课程:

2023-05-18 06:21:24 1059

摘要:四节EHS西点课程:烘焙小白也能展现出独特的口感制作与西点的视觉创新性学习技能:原材料的种类与区别烘烤方式的区分与应用不同西点类型的制作原理蛋糕构造与分切、组装技巧冻品蛋糕的成品造型温度控制与保存方式...

四节EHS西点课程:

烘焙小白也能展现出独特的口感制作与西点的视觉创新性

学习技能:

原材料的种类与区别

烘烤方式的区分与应用

不同西点类型的制作原理

蛋糕构造与分切、组装技巧

冻品蛋糕的成品造型

温度控制与保存方式

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